اتررزة : مصانع تقشير الأرز أداة فعالة لامتصاص البطالة وخلق قيمة مضافة

تلعب مصانع تقشير الأرز دورا كبيرا في التنمية الاقتصادية والاجتماعية للبلد عبر خلق الكثير من فرص العمل وزيادة وجودة المنتوج الوطني من مادة الأرز وتحسين خبرات العمالة الوطنية وزيادة القيمة المضافة للاقتصاد الوطني. وفي هذا الإطار أوضح السيد خطري ولد العتيق المندوب الجهوي لوزارة التنمية الريفية بولاية اترارزة، في تصريح لمكتب الوكالة الموريتانية للأنباء، أن هذه المصانع تعتبر رافعة للزراعة المروية حيث مكنت من تطوير وجودة المنتوج الوطني من الأرز. وأضاف أن هذه المصانع، التي تزيد على 22 مصنعا، تعتبر مصدرا لتمويل غالبية صغار المزارعين من خلال توفير قروض ميسرة لهذه الفئة. وقال إنها، بالإضافة إلى كونها توفر الكثير من فرص العمل للمواطنين ، فإنها تنتج الأرز الجيد وأعلاف الحيوانات بكميات معتبرة وتوفر قيمة مضافة معتبرة للاقتصاد الوطني.