والي اترارزة يتفقد مركزا لتجميع الألبان بروصو

أدى والي ولاية اترارزة صباح اليوم الخميس زيارة تفقدية لمركز تجميع الألبان بروصو التابع لشركة "تفسك" للألبان. وخلال هذه الزيارة اطلع الوالي على الطرق المتبعة في تجميع الألبان والمراحل التقنية التي تمر بها عملية معالجتها قبل مرحلة البسترة في مصانع الشركة بنواكشوط. وحث الوالي على ضرورة احترام معايير الصحة والنظافة في مختلف تلك المراحل لضمان سلامة الألبان من كل الشوائب حفاظا على صحة المواطن، مؤكدا أن اتباع هذه المعايير يعتبر أساسا للصحة وعنصرا أساسيا في تحقيق الجودة والقدرة على المنافسة. ويستقبل هذا المصنع 18 طنا من الألبان يوميا ويتعامل مع 440 من منتجي ألبان البقر والغنم كما يوفر العمل ل 18 شخصا. وكان الوالي مرفوقا بالسلطات الادارية والامنية ومسؤولي مراكز التجميع التابعة لشركة "تفسك" للألبان.