Le ministère de l’Elevage aménage des centres d’abattage des sacrifices

Le ministre de l’Elevage, M. Mohamed Ould Abdellahe Ould Ethmane, a supervisé, mardi à Nouakchott nord, le lancement des centres d’abattage de sacrifices à l’occasion de l’Aïd al-Adha. Ces centres, situés dans les trois moughataas de Nouakchott, visent à accélérer le processus d’abattage et de dépouillement dans des conditions sanitaires appropriées. Dans une déclaration à l’AMI, le ministre a affirmé que le secteur a fixé comme objectif l’aménagement de ces centres afin d’accélérer le processus d’abattage et de dépouillement. Ces centres sont permettent l’abattage de 350 moutons toutes les 10 minutes. Il a ajouté que ce qui compte le plus dans ce processus est de maitriser la gestion des abats des animaux sacrificiés dans un endroit spécifique et de les déplacer pour éviter les conséquences négatives qui en résultent, indiquant que cette opération, encadrée par 30 vétérinaires, a démarré au niveau des marchés de la capitale. De son côté, le représentant régional du ministère à Nouakchott nord, M. Abdi Ould Sidi, a indiqué que les centres d’abattage, ou ‘’nouveaux abattoirs’’, sont répartis sur trois sites dans la moughataa d’El-Mina et deux au niveau des moughataas de Dar Naim et Toujounine. Les services dans ces centres sont assurés par des médecins et des techniciens vétérinaires qui suivent le processus avant, pendant et après l’abattage, ajoutant que les services sont gratuits pour tous les citoyens. M. le ministre était accompagné, au cours de la visite, du secrétaire général du ministère et de plusieurs cadres du secteur, au côté des autorités administratives et sécuritaires de Nouakchott nord.