Opération Ramadan : Succès du plan d’approvisionnement en légumes

Les marchés de Nouakchott et des capitales des wilayas de l’intérieur ont connu une abondance de légumes produits localement depuis le début du mois sacré du Ramadan. Grâce à la disponibilité des légumes produits localement, le ministère de l’Agriculture, en partenariat avec le Syndicat National des Professionnels de l’Horticulture et certains fournisseurs, a favorablement répondu aux décisions de la Commission ministérielle mixte chargée du suivi du marché intérieur au cours du mois sacré de ramadan. En vue de la réussite de l’opération ramadan, le ministère de l’Agriculture a élaboré, sous le thème : « La consommation de nos produits est une garantie de notre souveraineté alimentaire », un plan d’approvisionnement en légumes tout au long du mois béni, en ouvrant une cinquantaine de points de vente sur tout le territoire national, dont une quarantaine dans les trois wilayas de Nouakchott. Afin de garantir la bonne gestion de ce plan, des points de vente ont été ouverts à proximité des quartiers populaires les plus nécessiteux et l’accent a été mis sur la fourniture de tous les légumes nécessaires aux plats habituellement préparés au cours du mois sacré. M. Mohamed El Mokhtar Ould Sidi Mohamed, conseiller technique du ministre de l’Agriculture chargé de la Recherche et de la Formation, a indiqué dans une déclaration à l’Agence Mauritanienne d’Information que cette opération a aidé de manière directe à approvisionner le marché en légumes de qualité et en quantité suffisante, ce qui a positivement influé sur les prix des légumes importés, en particulier les pommes de terre et les oignons. Le conseiller technique du ministre a souligné que les points de vente ouverts fournissent ces matières à un prix de gros, où un kilogramme d’oignons est vendu pour 25 MRU, et le reste des légumes, “tomates, navets, carottes, citrouilles, choux et aubergines » sont vendus à des prix allant de 15 à 20 MRU.