Formation des sortants de l'ENI sur la gestion des cantines scolaires

Une session de formation des enseignants sortants de l'école normale des instituteurs (ENI) de Nouakchott sur la gestion des cantines scolaires a été ouverte mercredi à Nouakchott. Trois jours durant, les participants suivront des exposés sur les mécanismes de gestion des cantines scolaires et l'éducation nutritionnelle. Le conseiller technique du ministre de l'éducation nationale, M. El Moktar Ould Howba, a souligné dans son mot pour la circonstance que la formation éducative et scientifique des enfants, hommes de demain, constitue l'une des priorités du Président de la République, Monsieur Mohamed Ould Abdel Aziz. Il a ajouté que la malnutrition constitue une cause fondamentale de la déperdition scolaire et la dégradation du niveau éducatif chez les élèves. '' Conscient de cette réalité mon département a créé un programme de nutrition scolaire en charge de 1678 cantines scolaires au profit de 149128 élèves''. Le conseiller a, enfin, souligné que l'offre d'une nutrition scolaire sanitaire est une tâche qui nécessite l'implication effective de tous les intervenants et salué à cet effet la contribution du PAM. La cérémonie d'ouverture s'est déroulée en présence des directeurs de l'éducation nutritionnelle et sanitaire et de l'ENI.