La culture du blé en Mauritanie: Réalité et perspectives

Le département du Développement rural exécute actuellement un ambitieux programme relatif à l'introduction de la culture du blé en Mauritanie (agriculture irriguée et agriculture pluviale) et ce, à travers la disponibilisation d'intrants nécessaires, de semences et de pesticides, l'aménagement des terres avec des charges subventionnées à 60% et l'accompagnement des agriculteurs par le biais d'un système de vulgarisation intensive et un plan de commercialisation de la production. Les différentes études menées dans ce domaine ont montré que le taux de consommation du blé en Mauritanie par rapport aux autres céréales réunies dépasse les 40%, ce qui donne à ce produit, une importance stratégique et pousse à lui accorder un intérêt particulier dans le cadre des erfforts visant à réaliser l'autosuffisance alimentaire. Dans ce cadre, M. Ahmed Salem Ould El Marrakchi, coordinateur du programme d'introduction de la culture du blé au ministère du Développement rural indique que le gouvernement a entamé l'exécution effective de cet ambitieux programme qui s'inscrit, a-t-il dit, dans le cadre de l'exécution du programme du Président de la République, Monsieur Mohamed Ould Abdel Aziz visant à développer les secteurs de l'économie nationale, notamment ceux les plus vitaux comme le secteur de l'agriculture. Il a ajouté, dans une déclaration à l'AMI, qu'un tel programme est de nature à augmenter la production nationale en céréales grâce à l'aménagement de nouvelles terres agricoles et leur exploitation pour réduire le chômage par le biais de l'insertion d'un certain nombre de chômeurs dans le secteur de l'agriculture. Il a souligné que ce programme vise à diversifier la production nationale en céréales pour limiter les importations du pays en la matière, introduire la culture du blé dans les types des cultures pratiqués en Mauritanie, améliorer le niveau de la sécurité alimentaire, familiariser les agriculteurs de l'irrigué à cette culture et expérimenter de nouvelles variétés de blé sous différents climats et dans toutes les zones agricoles du pays. Le coordinateur du programme a affirmé qu'un certain nombre de nos partenaires au développement, dont notamment le gouvernement de Sa Majesté le gardien des Lieux Saints de l'Islam, l'Organisation Arabe pour le Développement Agricole et la FAO, ont contribué à l'exécution et à la réussite de ce programme, précisant que cela s'est matérialisé à travers la remise de 5 millions de dollars pour appuyer les travaux d'aménagement des terres agricoles et la formation d'un groupe de cadres et de techniciens agricoles en Arabie Saoudite dans les domaines des techniques de la culture du blé, en plus de la disponibilisation de quantités importantes de semences et de pesticides et d'une assistance technique et de recrutements d'experts en culture de blé de l'Organisation Arabe de Développement Agricole. M. Ahmed Salem Ould El Marakchi a indiqué que dans le cadre de la nouvelle stratégie du secteur du développement rural, les superficies sur lesquelles est pratiuée la culture du blé s'élargiront pour atteindre 20 000 hectares à l'horizon 2015, précisant que des mesures seront prises en même temps pour renforcer les capacités des agriculteurs en les initiant aux techniques de la culture de blé, réhabiliter les périmètres destinés à cette espèce, introduire la mécanisation agricole, encourager l'industrie de transformation du blé, exécuter un programme de recherche et développer cette culture à travers l'introduction de nouvelles variétés.