Le ministre du développement rural visite la société des abattoirs de Mauritanie

M. Brahim Ould M'Bareck Ould Mohamed El Mokatr a visité lundi matin la société des abattoirs de Nouakchott où il a été accueilli au quartier de Tenweich dans la moughataa de Toujounine, par la directeur de la société entouré de ses collaborateurs. Sur place, le ministre a suivi des explications sur le fonctionnement de la société et les mesures prises pour sécuriser la viande rouge ainsi que les conditions d'abattage des bovins et des caméliens, présentées par le directeur général de la société, M. Baba Ould Cheikh. M. Ould Mohamed El Moktar, a, ensuite, visité l'abattoir des petits ruminants au niveau d' El Mina. Au terme de la visite, le ministre a déclaré à l'AMI qu'il est venu s'enquérir du fonctionnement des structures de son département qui exercent un service sensible en rapport avec la vie quotidienne des citoyens, surtout la veille de la grande fête. Il a ajouté: "Je suis venu évaluer le niveau de préparation des marchés de bétail en cette période marquée par l'apparition des cas de la fièvre de la vallée du rift, ce qui requiert davantage de contrôle des viandes consommées, en application des directives du Président de la République, Mohamed Ould Abdel Aziz". Le ministre du développement rural a aussi que le contrôle exercé par la société des abattoirs de Nouakchott prouve que la situation est maîtrisée, rassurant les populations que les indicateurs de la maladie montrent une nette régression. Pour s'assurer de la validité des viandes rouges, la société effectue un contrôle avant et après l'abattage des bêtes. Bien que la capacité de l'abattoir de Tenweich est de 90 têtes de bovins et caméliens, entre 150 et 200 têtes sont égorgés quotidiennement.