Clôture d'une session de formation sur la sécurité des produits alimentaires

La formation sur la sécurité des produits alimentaires a pris fin mercredi à Nouakchott. Cette rencontre organisée par le ministère du développement rural en collaboration avec l'ambassade de Turquie à travers l'agence de coopération internationale turque, aura permis à ses 40 participants représentant les secteurs de la santé, de la pêche et de l'économie maritime, du développement rural et du commissariat à la sécurité alimentaire de suivre des exposés théoriques sur le développement des connaissances et le renforcement de la prévention sanitaire des produits alimentaires en perspective de garantir la qualité de ces produits pour faciliter leur accès sur les marchés régionaux et internationaux. Ces exposés présentés par des experts turcs ont porté également sur des produits comme les viandes rouges, les viandes blanches en plus des produits agricoles. En supervisant les travaux, le secrétaire général du ministère du développement rural, M. Mohamed Ould Ahmed Aida a relevé que cette session contribuera à l'amélioration des performances nationales et à mettre en place des infrastructures adaptées répondant aux normes internationales à même d'assurer la qualité du produit national et sa capacité de soutenir la concurence des produits extérieurs. Il a précisé que l'atelier s'inscrit dans le cadre de la coopération entre notre pays et la Turquie unis désormais par d'excellentes relations bilatérales. L'ambassadeur de Turquie, SEM. Musa Kulaklikaya a, quant à lui, rappelé les potentialités agricoles et industrielles dont dispose la Mauritanie qui méritent d'être promues et valorisées au service de la sécurité alimentaire dans le pays. Il a encore dit que l'ouverture d'une ambassade à Nouakchott est la preuve tangible de la volonté réelle de la Turquie de développer des relations bilatérales fructueuses avec la Mauritanie. La session a été sanctionnée par la distribution d'attestations de formation en faveur des participants.